Cucinare, degustare, capire. La LILT Provinciale di Napoli propone durante il Festival della Prevenzione un trittico di esperienze legate al cibo e alla cultura alimentare, perché prevenire si impara anche a tavola.
Il primo appuntamento è per martedì 24 marzo al Ristorante Rosolino Club di Napoli. Protagonista è lo Show Cooking organizzato dalla coordinatrice di Donna come Prima – Amiche della LILT, esperta culinaria della RAI, in collaborazione con lo chef del ristorante. Una dimostrazione pratica centrata sui principi e sui sapori della dieta mediterranea: non solo una lezione di cucina, ma un invito a riscoprire quanto il piacere del cibo possa andare di pari passo con la salute.
La settimana successiva, venerdì 27 marzo, il palcoscenico si sposta all’Istituto Alberghiero “A. Ferraioli” di Napoli, dove si terranno due eventi in sequenza. Durante la mattinata, Unaprol in collaborazione con Evoo School guiderà gli studenti del primo e secondo anno in una degustazione di olio extravergine di oliva: un percorso sensoriale ed educativo per imparare a riconoscere la qualità di uno degli ingredienti simbolo della dieta mediterranea.
Nel pomeriggio, saranno gli studenti del quarto e quinto anno a trasformarsi in protagonisti con “A Tavola con la LILT”: una manifestazione enogastronomica in cui i ragazzi, guidati dai docenti e dalla nutrizionista della LILT, prepareranno e serviranno un pranzo interamente a base di prodotti della Dieta mediterranea, spiegando ai commensali piatto per piatto le proprietà e i valori nutrizionali di ciò che arriva in tavola. Alla manifestazione interverranno anche rappresentanti istituzionali.
Tre momenti diversi per un messaggio unico: l’alimentazione consapevole è uno dei più potenti strumenti di prevenzione oncologica che abbiamo a disposizione. E si può imparare, con gusto.
Per ulteriori informazioni: Segreteria LILT Napoli 081 546 6888.
